Descubre el secreto de Appletiser: su receta original desde 1966

La historia de Appletiser se remonta a 1966, cuando el empresario de origen francoitaliano Edmond Lombardi, inspirado por la belleza del magnífico Elgin Valley en Sudáfrica, comenzó a elaborar una bebida combinando el zumo natural de 10 variedades de las doradas manzanas que allí se cultivaban y un ligero toque de gas, todo ello con la ayuda de la tecnología suiza de la época.

Después, el zumo era filtrado e inmediatamente embotellado para conservar su aroma, sin añadir agua ni otros ingredientes artificiales como colorantes o aromatizantes, tan solo sus ligeras burbujas. Para darle nombre, ideó una ingeniosa combinación de las palabras inglesas ‘apple’ y ‘appetizer’ ya que, desde un primer momento, su idea fue combinar la bebida con el aperitivo.

 

En septiembre de ese mismo año, Appletiser consigue la distribución nacional. Solo tres años más tarde, decidió abrirse paso hacia Europa a través de las Islas Canarias, donde desde hace 50 años es favorita entre sus habitantes. Al mismo tiempo, comienza su importación a Japón, siendo por tanto estos dos archipiélagos los primeros receptores de la bebida. La buena aceptación y la consolidación de la marca en Canarias, hizo que se acabara fabricando en el archipiélago a partir de 2008, con una producción de más de 8 millones de unidades anuales. Canarias se convierte así en uno de los mercados más importantes del mundo para la marca. Pero más allá de estas cifras, Appletiser es toda una institución en el archipiélago. Un refresco conocido y consumido por todos sus habitantes, con un importante arraigo en las familias, ya que durante décadas, su sabor inalterable les ha acompañado en los momentos más especiales. Otros países como Gran Bretaña, Suecia y Holanda, además del continente australiano, también cuentan con la deliciosa bebida entre sus preferidas. Y, desde ahora, también puedes encontrarlo en toda la península.

Asimismo, su calidad ha sido también reconocida a nivel internacional, tal y como ha quedado patente en algunos de los certámenes internacionales de mayor prestigio. En este sentido, la marca ha obtenido la medalla de oro del World Quality Selections 2014, otorgado por el Instituto Internacional de Selección de Calidad Monde Selection, y el Premio al Sabor Superior con 2 Estrellas del International Taste & Quality Institute 2013 (Instituto Internacional de Sabor y Calidad).

Durante estos más de 50 años, Appletiser ha permanecido siempre fiel a su receta original, sin alterar el cuidadoso proceso de elaboración que permite mantener y conservar el sabor y propiedades del zumo de manzana.