Descubra o segredo de Appletiser: a sua receita original desde 1966.

 

A história da Appletiser remonta a 1966, quando o empresário de origem franco-italiana Edmond Lombardi, inspirado pela beleza do magnífico Vale de Elgin, na África do Sul, começou a fazer uma bebida combinando o sumo natural de 10 variedades das maçãs douradas ali cultivadas e um leve toque de gás carbónico, tudo com a ajuda da tecnologia suíça da época. Posteriormente, o sumo era filtrado e imediatamente engarrafado para preservar o seu aroma, sem adição de água nem de outros ingredientes artificiais, como corantes ou aromatizantes, apenas a ligeira gaseificação. Para dar um nome, inventou uma combinação engenhosa das palavras inglesas "apple" (maçã) e "appetizer" (aperitivo), dado que, desde o início, a sua ideia era combinar a bebida com o aperitivo.

 


Em setembro desse mesmo ano, a Appletiser alcançou a distribuição nacional. Apenas três anos mais tarde, decidiu abrir as portas para a Europa através das Ilhas Canárias onde, desde há 50 anos, é a favorito entre os habitantes. Ao mesmo tempo, começa a exportação para o Japão, sendo portanto estes dois arquipélagos os primeiros destinatários da bebida. A boa aceitação e consolidação da marca nas Ilhas Canárias, fez com que acabasse por ser produzida no arquipélago a partir de 2008, com uma produção de mais de 8 milhões de unidades por ano. Assim, as Ilhas Canárias tornam-se assim um dos mercados mais importantes do mundo para a marca. Mas, para além destes números, a Appletiser é uma instituição no arquipélago. Um refrigerante conhecido e consumido por todos os seus habitantes, com raízes importantes nas famílias, já que há décadas, o seu sabor inalterável os tem acompanhado nos momentos mais especiais. Outros países, como a Grã-Bretanha, Suécia e Holanda, além do continente australiano, também têm a deliciosa bebida entre as preferidas. E, a partir de agora, também pode encontrá-la em toda a península ibérica.

De igual modo, a sua qualidade também tem sido reconhecida internacionalmente, como tem ficado evidente em algumas das mais prestigiadas competições internacionais. Neste sentido, a marca conquistou a medalha de ouro da World Quality Selections 2014, atribuída pelo Instituto Internacional de Seleção de Qualidade Monde Selection e o Prémio ao Sabor Superior com 2 Estrelas do Internacional Taste & Quality Institute 2013 (Instituto Internacional de Sabor e Qualidade).

Durante estes mais de 50 anos, a Appletiser sempre se manteve fiel à sua receita original, sem alterar o cuidadoso processo de elaboração que permite manter e preservar o sabor e as propriedades da maçã.